La commission Chasse du RCS promeut le travail de chasse des retrievers. À cet effet, elle organise des working tests, des mock trials et des épreuves de chasse. Elle organise par ailleurs des cours de découverte et des entraînements à la chasse dans différentes régions. Elle soutient les entraînements de chasse des groupes régionaux et organise des cours de formation pour les chefs de groupe d'entraînement. Elle forme par ailleurs les juges.
Tous les règlements importants et la liste actualisée des juges figurent dans le Downloadcenter.